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Salchichón cular

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  • Salchichón cular

Salchichón extra granel tripa cular ~1 kg

Sku:

CEG-83

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Salchichón cular extra granel tripa cular ~6kg.

* Descuentos especiales para mayoristas, regístrese aquí.

Disponibilidad: En existencia

€ 14,82

Salchichón cular extra granel tripa cular ¿Qué es un salchichón cular? Mucha gente piensa que es un salchichón más grande, pero no necesariamente es así. El término cular hace referencia a la tripa que embute los ingredientes del salchichón . Esta tripa corresponde al tramo final del intestino del cerdo, tiene un grosor entre entre 45 y 75 mm. Debido a ese calibre necesitaremos más tiempo de ahumado y sobre todo de curación. Los salchichones que nosotros ofrecemos tienen sobre 850 gramos de peso y cada caja de 6 kilos tendrán entre 7 y 8 piezas de auténtico salchichón gallego echo en nuestras comarcas.

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