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patata agria

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  • Patata agria gallega
  • patata agria

Patata agria gallega ~1kg. Pedido mínimo 1 saco de 20 kilos

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CEG-176

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Patata agria gallega 25 kilos. La patata agria gallega es una de las variedades de patata más demandadas por sus distintas cualidades, es de tamaño mediano-grande, tiene una forma ovalada y alargada, una piel fina, textura lisa y carne amarilla. La alaban como la patata ideal para fritura, pero es una patata compacta, tiene buen equilibrio de fécula y agua, pocos azúcares y buen peso, como resultado ofrece patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.

* Descuentos especiales para mayoristas, regístrese aquí.

Disponibilidad: En existencia

€ 1,10

Patata agria gallega 25 kilos. La patata agria gallega es una de las variedades de patata más demandadas por sus distintas cualidades, es de tamaño mediano-grande, tiene una forma ovalada y alargada, una piel fina, textura lisa y carne amarilla. La alaban como la patata ideal para fritura, pero es una patata compacta, tiene buen equilibrio de fécula y agua, pocos azúcares y buen peso, como resultado ofrece patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Pero además, las patatas agrias son muy versátiles frente a los distintos métodos de cocción, además de patatas fritas, pueden hacerse hervidas o cocidas y conservan su estructura, no se deshacen, a lo que hay que sumar que su sabor es agradable.

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