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Panceta curada sin costilla

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  • Panceta curada sin costilla

Panceta curada sin costilla granel ~1 kg. Pedido mínimo 5 kilos

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CEG-88

Disponibilidad: En existencia

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Panceta curada sin costilla granel ~5kg.

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€ 9,28

Panceta curada sin costilla granel ~5kg. Este tipo de panceta está compuesto sin la costilla, la panceta o también como tocino o bacon es de un color rojizo intenso , debiendo ser conservada en lugares limpios , húmedos y secos pudiendo tener una vida útil de 12 meses. El proceso de elaboración pasa por un salado donde estará unos días, se lava y seca para pasar al secadero y ahumarlo en las condiciones optimas. La panceta es usada en muchas recetas y de todas las maneras posibles, muy común como aperitivo, merienda o en las famosas barbacoas además de ser usados en platos como lentejas, cocidos, pizzas, espaguetis o incluso arroces dándole siempre un sabor especial.

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