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Jarrete de ternera

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  • Jarrete de ternera
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Jarrete de ternera suprema ~1kg

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CEG-4

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

El jarrete de ternera es una carne suprema de exquisita calidad e inmejorable sabor, usado generalmente para guisados.

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Disponibilidad: En existencia

€ 10,41

El jarrete de ternera es una carne suprema de exquisita calidad e inmejorable sabor, usado generalmente para guisados. El jarrete de ternera (xarrete) es muy conocido en Galicia, también denominado morcillo, se trata de la parte alta del animal que va entre la pata y la pantorrilla. En Galicia es una de las carnes mas jugosas y apreciadas de nuestra tierra y cada vez más valorada y conocida en el resto de España, su calidad suprema y su textura más densa hace que su carne tenga una calidad, sabor y unos nutrientes inmejorables. A la hora de la cocina el jarrete de ternera se puede hacer de muchas maneras asado, estofado, en salsa al horno pero sin duda es guisado donde mejor se saborea, pudiendolo mezclar con todo tipo de verduras, condimentos, etc .

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