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Mini lacón

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  • Mini lacón

Mini lacón o codillo ~1kg

Sku:

CEG-86

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Mini lacón gallego ~1kg.

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Disponibilidad: En existencia

€ 7,33

Mini lacón ~1kg. El mini lacón o también conocido como codillo,el cual está ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo. El codillo tiene un sabor fuerte, es muy aromático, contiene abundante grasa y cuando se prepara es necesario que esté cociendo bastante tiempo; algunas recetas hablan de varias horas. Hay muchas recetas de codillo, pero sobre todo destacan en guisos, y sobre todo en cocidos. Nosotros servimos el mini lacón en una caja de 5 kg, conservando en lugar fresco puede aguantar hasta 8 meses, es un producto que está salado y ya tiene su proceso de curación.

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