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Buey de mar  1 kg

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Buey de mar 1 kg

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CEG -159

Disponibilidad: En existencia

Descripción rápida

Buey de mar fresco de ~1kg El buey de mar es un plato exquisito simplemente cocido dada la mezcla de mar y carnosidad, muy utilizado para el salpicón o el changurro.

* Descuentos especiales para mayoristas, regístrese aquí.

Disponibilidad: En existencia

€ 18,82

Buey de mar de ~1kg . El buey de mar es un crustáceo de forma ovalada y lisa, con dos fuertes pinzas en sus primeras patas y de color marrón rojizo. Habita en fondos arenosos, y su crecimiento es muy lento, por lo que es poco abundante, y sus escasas capturas se obtienen con nasas. Es un plato exquisito simplemente cocido dada la mezcla de mar y carnosidad , muy utilizado para el salpicón o el changurro. El buey de mar de se vende por unidad.

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